Qual è il valore del cibo?
Lo ha spiegato Matteo Pagliarani, dell’Az. Clorofilla di Mercato Saraceno (FC), in collegamento con i ragazzi delle classi dell’ITT “Blaise Pascal” di Cesena che hanno aderito al Progetto “Stop Spreco” della Regione Emilia-Romagna e gestito da Alimos Soc. Coop.
Il secondo incontro ha voluto portare in classe la voce dell’agricoltore, del produttore e anche dell’imprenditore con l’obiettivo di far passare il valore del cibo dalle parole e dalle esperienze quotidiane che risultano essenziali per la produzione di un cibo sano e gustoso che non deve essere sprecato!
Un concentrato di entusiasmo che il giovane agricoltore ha portato in classe, collegato direttamente dalla sua azienda a causa del perdurare delle restrizioni dovute alla pandemia da Covi-19!